昨年の年末、予約販売で大好評だった【山漬け鮭といくらの親子セット】がお店でもお買い求めできるようになりました！！
普通の塩鮭とは違い、魚を『山のように積んで』数日かけて上下をいれかえて塩漬けにする伝統的な製法の【山漬け】。
塩抜きをした後、寒風干しにしていますので旨味が凝縮され濃厚な味となっています。
いくらは濃厚な醤油だれで漬け込んでおり、内容量430gとボリューム満点☆
手間と時間と丹精込め作りました。是非ご賞味ください。
https://www.marukatsu-aomori-shop.com/item-detail/1283140
★店頭では鮭のみ単品でも販売してしています★