沖館市民センター『丸勝水産ほたて工場見学』

先日7月29日に、沖館市民センター主催の地域力アップ講座

「丸勝水産ほたて工場見学　～三方の海からの新鮮な水産加工づくり～」

が、当工場で開催されました。

小学生の親子を含む20名の方が、ほたてや筋子の製造工程を見たり、

-30℃の冷凍庫体験をしたり、ほたての貝むきに挑戦したりしながら

青森のほたてについて学んでいってくれました！

最後はみんなで、むきたての大きな成貝ほたてを試食。

暑い中、たくさんのご参加をありがとうございました☺