新商品入荷!!山漬け『秋鮭』『サクラマス』

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お待たせ致しました!『新入荷』商品のご紹介です😊

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◆山漬け 秋鮭 ¥3,800(税込)

◆山漬け サクラマス

2L・¥3,300 L・¥2,800 M・¥1,500

※山漬けとは…

普通の塩サケとは違い、熟成に日数をかけて旨味を引き出す古来からの製造方法です。

塩を散布したサケを「山のように積み上げること」が【山漬け】の由来です。水分をしっかり抜いた後、寒風干しにする事で旨味が凝縮され濃厚な味に仕上がります。

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今年、価格高騰の秋鮭など数量限定の商品もございますので是非、お早目のご来店お待ちしております。

お店では年末に向けてご贈答用にも喜ばれる商品がたくさん入荷しております!

また近日中に㏋でもご紹介していきますのでお楽しみに☆